ANSVSA a anuntat retragerea unui lot de salata de icre cu hering si ceapa, produs de Negro 2000 SRL si comercializat in magazine Profi, dupa identificarea bacteriei Listeria monocytogenes. Consumatorii care au cumparat produsul sunt sfatuiti sa nu il consume si sa il returneze in magazin.
Ce produs este vizat de retragere
Rechemarea vizeaza produsul Gustari pescaresti – Salata de icre cu hering si ceapa, la gramajul de 70 g. Lotul retras este 1363PB, cu data expirarii 25.06.2026.
Producatorul Negro 2000 SRL a initiat rechemarea voluntara a produsului ca masura de protectie pentru consumatori. Decizia a fost luata dupa detectarea prezentei bacteriei Listeria monocytogenes, un agent patogen care poate provoca probleme de sanatate in cazul consumului de alimente contaminate.
Produsul a fost vandut in mai multe magazine Profi din judetele Prahova, Giurgiu, Teleorman, Calarasi, Dambovita, Buzau, Arges, Ialomita si Braila.
Ce trebuie sa faca persoanele care au cumparat produsul
Consumatorii care au achizitionat salata de icre din lotul mentionat nu trebuie sa o consume. Produsul poate fi dus inapoi in orice magazin Profi, cu prezentarea bonului fiscal, iar suma platita va fi returnata integral.
In astfel de situatii, retragerea rapida a produselor din magazine si informarea publicului sunt masuri importante pentru reducerea riscului de imbolnavire. Chiar daca produsul pare in regula la aspect, miros sau gust, consumul nu este recomandat atunci cand exista o alerta alimentara privind contaminarea microbiologica.
Ce este Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes este o bacterie care se poate transmite prin alimente contaminate. Ea poate fi asociata in special cu produse gata de consum, produse lactate nepasteurizate, branzeturi moi sau carne insuficient preparata termic.
Boala produsa de aceasta bacterie nu se transmite prin contact direct intre persoane, ci prin consum alimentar. Din acest motiv, respectarea recomandarilor de retragere este esentiala pentru protejarea sanatatii.
Persoanele care au cumparat produsul vizat ar trebui sa verifice ambalajul, lotul si data expirarii. Daca acestea corespund informatiilor comunicate, produsul trebuie returnat si nu folosit in alimentatie.
